تولیدکنندگان پسته کالیفرنیا در انتظار رکورد جدید

تولیدکنندگان پسته کالیفرنیا در حال آماده شدن برای بزرگترین برداشتی هستند که تاکنون ثبت شده است. به گفته ریچارد کرِپس، رئیس هیئت مدیره تولیدکنندگان پسته آمریکا، محصول سال ۲۰۲۵ یکنواخت‌ترین میزان پُرشدن دانه‌ها را در بیش از ۱۵ سال گذشته نشان می‌دهد. انتظار می‌رود این امر منجر به اولین مرحله برداشت قوی‌تر، کیفیت بالاتر و احتمالاً بهبود قیمت‌ها برای تولیدکنندگان شود.

کرپس پیش‌بینی می‌کند که محصول پسته سال ۲۰۲۵ می‌تواند از رکورد قبلی 650 هزارتن فراتر رود. با شرایط مساعد بهاره، پر شدن یکنواخت پسته و استراتژی‌های مدیریت آفات، کشاورزان انتظار دارند که هم بازده بالاتر و هم کیفیت ثابتی داشته باشند. کرپس گفت: «پسته‌کاران کالیفرنیا بهترین محصول را در جهان پرورش می‌دهند».

پیش‌بینی می‌شود برداشت انواع گلدن هیلز در اواخر ماه آگوست (هفته اول شهریورماه) در شهرستان کِرن و اوایل سپتامبر (دهم شهریورماه) در مناطق دیگر آغاز شود. با کاهش تناوب باردهی در انواع جدیدتر مانند گلدن هیلز و لاست هیلز، عملکرد پسته کالیفرنیا با حفظ استانداردهای کیفیت، افزایش یافته است.

تقاضای پسته در سطح بین‌المللی همچنان رو به افزایش است. کرپس به کاهش تعرفه‌ها و فرصت‌های جدید بازار در هند، چین و برزیل اشاره کرد که به کشاورزان آمریکایی کمک می‌کند تا صادرات خود را گسترش دهند. توافق‌نامه‌های تجاری متقابل نیز به بهبود رقابت‌پذیری تولیدکنندگان کالیفرنیایی کمک می‌کند.

علی‌رغم شرایط خوب بازار، تولیدکنندگان پسته آمریکا همچنان با چالش‌هایی روبه‌رو هستند. کمبود نیروی کار، اختلالات حمل و نقل و محدودیت‌های مداوم آب در کالیفرنیا همچنان از مسائل مهم هستند. آسیب جوندگان و پرندگان به سیستم‌های آبیاری یکی دیگر از نگرانی‌ها است. باغ‌های متروکه، به ویژه بادام که پس از کاهش قیمت‌ها بلااستفاده مانده‌اند، منجر به افزایش جمعیت موش‌های صحرایی و سنجاب‌ها شده است. علاوه بر این، گزارش شده است که کلاغ‌ها به خطوط آبیاری قطره‌ای آسیب می‌رسانند و باعث هدررفت بیشتر آب و هزینه‌های تعمیر می‌شوند. راه‌حل‌هایی مانند افزودنی‌های آب برای جلوگیری از جویدن در دست بررسی است.

زیرساخت‌های آب همچنان یک مسئله اصلی برای کشاورزی کالیفرنیا است. کرپس بر نیاز به سدهای جدید و پروژه‌های شارژ مجدد برای حمایت از کشاورزی پایدار در سراسر دره مرکزی و جنوب غربی تأکید کرد. او همچنین نگرانی‌هایی را در مورد محدودیت‌های ایالتی و تبدیل زمین‌های کشاورزی به توسعه انرژی خورشیدی مطرح کرد و به تأثیر آن بر استفاده از زمین‌های کشاورزی اشاره کرد.

کرپس در مورد انرژی خاطرنشان کرد که لغو ممنوعیت حمل و نقل با وسایل نقلیه الکتریکی در کالیفرنیا، فشار بر حمل و نقل محصولات کشاورزی را کاهش داده است. گزینه‌های جایگزین مانند موتورهای هیدروژنی و انرژی برق-آبی برای استفاده در آینده در حمل و نقل بخش کشاورزی در حال ارزیابی هستند.

کرپس همچنین بر نقش برنامه‌هایی مانند کشاورزان آینده آمریکا (FFA) و مدارس فنی و حرفه‌ای در پرورش نسل بعدی کارگران ماهر کشاورزی تأکید کرد. او به نیاز به آموزش در هر دو زمینه فنی و مدیریت مزرعه برای حفظ عرضه نیروی کار در این صنعت اشاره کرد.

منبع: وبسایت خبری freshplaza